뚜껑을 뒤집어 안쪽 홈에서 반쯤 빼낸 반찬통 고무 패킹을 손으로 들어 올리고 있다. / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
반찬을 담아 두었던 통을 꺼내 뚜껑을 열었을 때 시큼한 냄새가 훅 올라오는 일이 있다. 분명히 설거지를 해서 넣어 둔 통인데도 다음에 쓰려고 열면 또 같은 냄새가 나고, 거기에 반찬을 담으면 그 냄새가 반찬에까지 옮겨붙는 것 같아 볼 때마다 신경이 쓰인다.
그럴 때 대부분 하는 일은 통을 한 번 더 씻는 것이다. 뜨거운 물을 받아 세제를 풀고 수세미로 안쪽을 한참 문지르거나, 볕이 드는 자리에 하루쯤 엎어 말려 보기도 한다. 그렇게 해도 며칠만 지나면 냄새가 그대로 돌아오는데, 이쯤 되면 이 통은 이제 버려야 하나 싶어진다.
싱크대 볼 안에서 수세미로 반찬통 안쪽 벽을 문지르고 있고, 뚜껑은 옆에 그대로 놓여 있다. / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
그런데 냄새가 남아 있는 자리는 통이 아니라 뚜껑인 경우가 대부분이다. 정확히는 뚜껑 안쪽에 끼워져 있는 고무 패킹인데, 이 패킹만 빼서 닦아 주면 반찬통에서 나던 냄새는 거의 사라진다.
뚜껑 고무 패킹 홈에 끼어 냄새를 만드는 음식물과 물기
패킹을 완전히 빼낸 뚜껑 안쪽 홈에 물기가 남아 있고 한쪽 구석에만 옅은 얼룩이 보인다. / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
고무 패킹은 뚜껑 안쪽에 파인 좁은 홈에 끼워 넣는 구조다. 통을 닫을 때마다 국물과 기름기가 패킹과 뚜껑 사이로 조금씩 밀려 들어가고, 설거지를 하면서 들어간 물도 그 틈에 그대로 고여 잘 빠져나오지 않는다.
문제는 패킹을 끼운 채로는 그 틈에 수세미도 손가락도 들어가지 않는다는 점이다. 겉으로 보기에는 뚜껑이 말끔해 보여도 안쪽에는 음식물 찌꺼기와 물기가 남아 있고, 물기가 오래 갇혀 있으면 검은 점 같은 곰팡이가 생기면서 냄새가 난다.
통을 아무리 씻어도 며칠 만에 냄새가 돌아오는 이유가 여기에 있다. 냄새가 만들어지는 자리를 그대로 두고 통 벽만 닦고 있었던 것이라서, 패킹을 뚜껑에서 빼내 홈을 드러내 놓고 닦아야 한다. 따뜻한 물에 베이킹소다를 풀어 담가 두면 고무에 눌어붙은 기름기가 물러져서 솔이 지나갈 때 쉽게 떨어진다.
반찬통 뚜껑에 밴 냄새 빼는 방법
따뜻한 물을 받은 대야에 베이킹소다를 숟가락으로 넣고 있고, 물 위에 뚜껑 세 개가 떠 있다. / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
준비할 것은 다 쓴 칫솔 하나와 평소 쓰는 주방세제, 그리고 베이킹소다다. 대야에 40~50도쯤 되는 따뜻한 물을 1리터 받고 베이킹소다를 밥숟가락으로 한 술, 10g 정도 풀어 두면 뚜껑 서너 개는 충분히 담글 수 있다.
먼저 뚜껑을 뒤집어 패킹 한쪽 끝을 손톱으로 들어 올린다. 한 군데만 들리면 나머지는 손으로 잡고 따라가면서 쭉 빼낼 수 있다. 고무가 당기는 힘에 늘어날 수 있으니 한 번에 잡아당기지 말고 조금씩 옮겨 가며 빼는 것이 좋다.
빼낸 패킹을 베이킹소다 물에 10분쯤 담가 두었다가 꺼내, 칫솔에 주방세제를 묻혀 패킹 안쪽 접힌 면과 뚜껑에 파인 홈을 따라 문지른다. 검은 곰팡이 자국이 보이면 같은 물에 과탄산소다를 한 술 더 풀어 담갔다가 솔로 문지르면 색이 옅어진다. 다 닦은 뒤에는 흐르는 물에 여러 번 헹구는데, 손으로 만졌을 때 미끌거림이 없어야 세제가 다 빠진 것이다.
한 손으로 고무 패킹을 펴 잡고 칫솔모를 접힌 안쪽 면에 대어 길이 방향으로 문지르고 있다. / 기사 이해를 돕기 위한 생성형 이미지 |
헹군 패킹은 마른행주로 물기를 닦고 바람이 통하는 자리에 반나절쯤 두어 바짝 말린 다음 홈에 맞춰 다시 끼운다. 덜 마른 채로 끼우면 물기가 다시 갇혀 며칠 만에 같은 냄새가 난다. 이렇게 닦아도 냄새가 남거나 패킹이 누렇게 변색되고 갈라졌다면 새것으로 바꾸는 편이 낫고, 평소 통을 보관할 때는 뚜껑을 완전히 닫지 말고 살짝 걸쳐 두면 습기가 갇히지 않는다.
반찬통은 식구들이 날마다 먹는 음식이 들어가는 자리인 만큼, 한 달에 한 번쯤은 뚜껑에서 패킹을 빼내 닦아 보길 권한다.