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ⓒ게티이미지뱅크(비트 주스) |
고혈압 완화에 도움을 줄 수 있는 주스가 있다.
바로, 비트 주스다. 최근 다양한 임상시험과 메타분석 결과에 따르면, 비트에 풍부하게 들어 있는 '질산염(nitrate)'이 혈압 조절에 핵심적인 역할을 하는 것으로 나타났다.
고혈압 환자라면 꼭 마셔야 합니다
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ⓒ게티이미지뱅크(비트 주스) |
비트 주스의 가장 큰 특징은 체내에서 질산염이 '산화질소'로 전환된다는 점이다. 이 물질은 혈관을 이완시키고 확장시키는 작용을 하여 혈류를 원활하게 만드는데, 결과적으로 혈관 저항이 줄어들면서 혈압이 낮아지는 효과를 기대할 수 있다.
실제로 한 연구에서는 비트 주스를 섭취한 후 혈압이 빠르면 30분 이내에 감소하기 시작하며, 수 시간 동안 효과가 지속되는 것으로 보고됐다.
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ⓒ게티이미지뱅크(비트 주스) |
여러 임상 연구를 종합한 메타분석에서는 비트 주스를 꾸준히 섭취했을 때 수축기 혈압이 평균 약 4~5mmHg 정도 유의미하게 감소하는 결과가 확인됐다. 특히 이러한 효과는 고혈압 환자나 고위험군에서 더 뚜렷하게 나타나는 경향이 있으며, 일정 기간(2주 이상) 지속적으로 섭취할수록 효과가 커지는 것으로 분석됐다.
흥미로운 점은 비트 주스의 혈압 개선 효과가 단순히 혈관 확장에만 그치지 않는다는 것이다. 일부 연구에서는 비트 주스가 구강 내 유익균의 구성을 변화시켜 질산염의 전환 효율을 높이고, 이로 인해 혈압 조절 기능이 더욱 강화된다는 결과도 보고됐다. 즉, 비트 주스는 혈관뿐 아니라 미생물 환경까지 영향을 주는 복합적인 방식으로 작용하는 셈이다.
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ⓒ게티이미지뱅크(비트 주스) |
비트 주스 섭취 시 기억해야 할 점
다만, 비트 주스를 '만능 치료제'처럼 받아들이는 것은 경계할 필요가 있다. 전문가들은 비트 주스가 고혈압 관리에 도움이 되는 보조적 수단일 뿐, 약물 치료나 생활습관 개선을 대체할 수는 없다고 조언했다. 또한 혈압 강하 효과가 있는 만큼, 이미 혈압약을 복용 중인 사람은 과도한 저혈압이 발생할 수 있어 주의가 필요하다.
섭취 방법도 중요하다. 연구에서 효과가 확인된 섭취량은 하루 약 70~250mL 정도이며, 개인의 건강 상태에 따라 적절히 조절하는 것이 바람직하다. 지나치게 많은 양을 섭취할 경우, 신장 부담이나 위장 불편을 유발할 수 있다는 점도 고려해야 한다.