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[여수] 여수오리날개튀김

여수에는 지역색 나는 먹거리가 참 많지요. 장어탕, 삼치회, 금풍생이구이, 서대회, 새조개, 아귀탕, 쏨뱅이탕, 굴구이, 하모, 정어리쌈밥, 게장백반 ...을 제껴 두고, 제가 고르고 고른 안주는 오리날개튀김입니다. ㅎㅎ 몇 년 전 전남 함평의 '빅토리아 치킨'에 오리날개튀김 먹으러 가려다 실패했는데, 오랫동안 연이 닿지 않다가 이번에 여수에서 맛보게 되었네요. 여수에만 있는 건 아니고 광주를 중심으로 전남 지역에 오리 날개를 메인으로 하는 식당이 몇 곳 있더군요. (서울에도 있었는데, 요즘 영업하는지는 모름) 여기는 여수 시내에 있는 본점이고, 여천에 따님이 운영하는 분점이 있습니다. 참고로 사장님 내외분 참 친절하세요~ 메뉴판 반반 주문도 가능합니

녹두장군 | 음식
드라이브 마이 카 – 하루키 소설, 체호프 연극, 그리고 영화의 완벽한 삼위일체

※ 스포일러가 있습니다. ※ 드라이브 마이 카 – 한 길 사람 속은 모른다에 이어 단편 소설로부터 확장된 영화 영화 ‘드라이브 마이 카’는 소설, 연극, 영화의 완벽한 삼위일체입니다. 무라카미 하루키의 동명의 원작은 단편 소설로 약 50페이지 분량에 불과합니다. 주인공 카후쿠의 죽은 아내 이름도 제시되지 않으며 중요 인물 미사키와 다카츠키는 만나는 장면도 없습니다. 영화는 주된 공간적 배경이 히로시마이며 결말에는 한국도 등장하지만 원작 소설의 공간적 배경은 도쿄를 벗어나지 않습니다. 원작 소설에서 연극 ‘바냐 아저씨’는 제목만 언급되는 수준이지만 영화는 연극의 캐스팅부터 지난한 리허설 과정이 세세하게 묘사됩니다. 각본과 연출을 맡은 하마구치 류스케 감독은 카후쿠(니시지마 히데토

디제 | 영화
ABC젤리[롯데제과]

오늘의 군것질리뷰는 롯데제과의 나온지는 좀 된 상품인 ABC젤리입니다. 가격은 1,500원 전 ABC젤리라고 해서 ABC촤클릿맛...젤리인가?! 라고 생각했는데 그건 아니고 A(사과)B(비트)C(당근)맛 젤리라고 원재료와 영양성분표,칼로리는 165kcal입니다. 오픈케이스. -. 사과 비트 당근이라고 하지만 실제로는 사과맛 젤리구요, 비트와 당근은 아마도 0,5%정도의 지분을 차지할 듯 하네요 이럴거면그냥 사과젤리라고 하지 왜 ABC젤리라고 하는지 알 수 없어...(있어보이려구?) 뭐 일단 맛있으니 장땡이긴 합니다만 -. 맛도 맛이지만 이 젤리의 장점은 안쪽은 말캉촉촉 겉부분은 탱글쫀득, 두 가지 식감을 한번에 즐길 수 있다는 것 쫀득

채다인 | 음식
추억의 아이스크림 '별난바' 에 대한 단상

1990년 대 당시 가격이 그리 저렴하다는 사실은 체감하지 못했지만 확실히 푸짐한 구성의 아이스크림이었던 것으로 기억합니다. 아이스크림 안에 초콜릿과 사탕을 겹겹이 넣는 기술은 상당히 복잡하고 어려운 공법이 적용된 듯 한데, 실제로도 이 제조기술은 특허까지 받았다고 합니다. 개인적으로 맛도 상당히 대중적이었던 것으로 기억합니다. 커피 아이스크림+초콜릿+사탕의 조합은 맛이 없을 수 없는 조합이기도 했지요. 저 당시의 구성을 그대로 재현한 복각판이 다시 출시된다면 다시 한 번 열정적으로 사먹어 보고 싶을 정도입니다. 한편, 개인적으로 가장 의문스러웠던 점은 도대체 막대 부분에는 왜 피리기능을 넣었느냐는 것입니다. 아이스크림을 다 먹고 나서 피리를 분다....라는 행위는 딱히 인간의 욕구를 해소

쓰레기청소부 | 음식

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